아낙묵은지(2kg)+청국장(1.8kg)

(청국장은 한번드실만큼씩 소량랩포장하여,

'냉동실보관'으로 잡수세요)

오리지널 강원도 강릉산 고냉지백태는 맛과 영양에서

최고의 품질로 꼽히지만, 시중에서는 구하기 어렵습니다.

청국장은 예로부터 우리나라 10대 건강식품중 하나로,

된장,김치와함께 세계가 인정한 발효식품입니다.

'마른고추'와 '마늘'을 갈아넣어,

청국장고유의 냄새를 은은하게잡았으며,

강원도 고냉지 배추를섞어 깊고 풍부한 맛으로

큰 만족을 드릴것입니다.

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아낙에서 씨뿌리기, 즉 품종부터 관리해오는 강원도 청정지역

고냉지(해발700m)배추로

묵은지를 위해 담그고 2년을 기다린 김치입니다.

묵은지가 되려면 최소 1년이상을 묵혀야하므로

보통 묵은지용김치를 만들기 위해서는

오래두어도 '아작'한 고냉지배추의 참맛을 살릴수있는,

고냉지 배추중에서도 가장 상태가 좋은 배추들로만

선별하게 됩니다.

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"아낙"에서는 소개해드리는 모든제품은

공장에서 찍어내는 대량생산, 대량납품용이 아닌,

모든작업이 수작업만으로 이루어지는 먹거리 입니다.