절임배추 예약주문이 시작되었습니다.

그동안 아낙김치양념에대한 문의가 끊이지 않았던터,

아낙먹거리에 보내주시는

회원님의 큰관심과 믿음에 다시한번 감사드립니다.





아낙김치양념에는

20여가지의 원재료가사용되며 기계의힘이아닌

오로지 수작업으로만 진행하는 손맛이 더해지므로,

 비법을 모두 공개해드릴수는 없지만

 김장철을 맞아,  "아낙 육젓"을 예약판매합니다.









김치는 물론, 여타 새우젓이 들어가는 모~~~든음식

두부젓국찌게, 계란찜, 명란순두부찌게, 콩나물해장국

순대국, 비지찌게, 알탕, 수육과무생채, 양배추김치등,,,,에

사용가능합니다.





알이차고 살이 튼실하여 최상의 맛을 냄을 물론,

탱글탱글한 몸통을 그대로 유지하고있어 씹은식감도 좋고

단맛이 돌아 그냥 반찬으로도 강력추천드립니다.








100%국내산

음력 6월에잡은 새우젓중에서 살이 통통하면서

꼬리가 붉고 선명하여 몸집에살이 많아

새우젓중에서 가장 으뜸으로 꼽힌답니다.



각질이 얇은 육젓만을 엄선하여 국내산 천일염으로 염장처리.

토굴숙성 3개월과정을 거치면서 숙성발효된 육젓은

일반 새우젓과 확실한 맛과 품질에 차이가 있습니다.



해마다 이맘때가 되면 육젓의물량이 딸려,

물을섞어 판매하는 부도덕한 상행위가 생겨나게됩니다.

물을섞을경우 오래보관하다보면

육젓도상하게되고 냄새도 심하게 나면서

사용할수없게 되는데요,



오리지널육젓+아낙비법양념이 섞여,

김장김치뿐아니라 새우젓을 사용하는 모든음식의

깊은맛을 내는데 큰 역할을 해낼것입니다.